褐壳蛋鸡养殖户最怕的一件事——蛋壳颜色变浅。褐壳蛋卖的就是颜色,颜色浅了收购商压价,品牌蛋形象受损,消费者不买账。很多养殖户以为是饲料里缺了什么色素,拼命加着色剂,却收效甚微。其实,蛋壳颜色变浅的根本原因,是蛋壳腺上皮细胞功能衰退了,色素合成正在“罢工”。
蛋壳色素(原卟啉)由子宫部壳腺细胞合成并分泌。蛋壳颜色的变化除了遗传因素外,影响鸡只血液、蛋壳腺上皮细胞组织的外部条件如年龄、疾病与饲料营养等因素都会使蛋壳出现色差或颜色变浅。SIRT1/PGC1α/ALAS1途径是导致产蛋后期蛋壳颜色减退的关键信号通路。长期缺乏维生素A,可能引起输卵管正常粘膜上皮被分层的鳞状角质化上皮所取代,使蛋壳色素的分泌失常 。
蛋无忧中的甘氨酸铁络合物和蛋白铁参与原卟啉合成;维生素A(由多种维生素提供)维护蛋壳腺上皮细胞健康;蛋氨酸锌和甘氨酸铜参与色素分子的稳定和沉积。用上蛋无忧,蛋壳颜色恢复红润均匀,褐壳蛋重新变回“褐壳”,收购商抢着要,每斤多卖一毛钱,万羽蛋鸡场年增收数万元。
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