夏季高温和密集饲养,常常让肉鸡面临严重的热应激。热应激不仅会导致肉鸡采食量下降、增重缓慢、料肉比升高,更会引起肠道黏膜受损、肝脏氧化损伤。传统的亚硒酸钠和酵母硒在面对高强度热应激时,往往显得力不从心。吉隆达摩力硒(纳米硒)凭借其独特的纳米级零价态结构,在肉鸡抗热应激和促生长方面展现出了卓越的数据表现。
在一项针对肉鸡热应激的试验中,研究人员将肉鸡置于32℃的高温环境中,并在日粮中分别添加亚硒酸钠、酵母硒和摩力硒。结果显示,摩力硒组的效果显著优于其他组。在采食量方面,摩力硒组达到了2029g,明显高于亚硒酸钠组的1899g;在增重方面,摩力硒组高达1031g,而亚硒酸钠组仅为906g。更亮眼的是料肉比(FCR),摩力硒组降至1.97,意味着在同样的饲料投入下,肉鸡能产出更多的肉。此外,代表肝脏氧化损伤程度的丙二醛(MDA)指标,摩力硒组仅为0.35μmol/l,远低于亚硒酸钠组的0.99μmol/l,证明了其强大的体内抗氧化能力。
肠道健康是肉鸡高效消化的基础。试验进一步观察了热应激下肉鸡的肠道组织形态。摩力硒组的十二指肠绒毛高度达到1.62mm,空肠绒毛高度达到1.27mm,均显著高于亚硒酸钠和酵母硒组。绒毛高度和面积的增加,意味着肠道吸收面积更大,营养吸收能力更强。同时,摩力硒组的固有层高度更低,说明肠道炎症反应更轻。
摩力硒不仅能抗热应激,还能显著提高肉鸡组织中的硒沉积量。在胸肌、十二指肠和回肠中,摩力硒的沉积量均居首位。高沉积量不仅提升了鸡肉的营养价值,更有助于延长货架期。用摩力硒,让肉鸡在应激下依然保持稳健的生长和高品质的肉质。
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