我既是中国的，也是世界的！

01 我是谁？

  我是动物体所必需的营养物质，虽然我用量少，但却不可或缺，我直接或间接地参与机体几乎所有的生理和生化过程，对畜禽保持健康、维持正常生长、繁殖、生产性能有极其重要的作用。

02 我的前世今生

  我的昵称也随着我的的化学结构形式、作用和使用效果，也经历了三个阶段。

2.1 最早的我

  最早的我是以无机盐的形式向动物提供必须的微量元素（例如：ZnSO4、FeSO4、CuSO4、碳酸盐、氯化物等），由于无机盐矿物质吸收利用率低。因此，必须加大用量才能满足动物的营养需求。这样一来，便产生三大问题，第一，我随着动物排泄物排出，容易造成环境污染问题；第二，只需要少量的我就能满足需求，生产实际中，往往由于添加量多，造成畜禽中毒。而且，我的用量大了，就会造成最大用量与中毒量之间界线缩短，容易造成安全问题；第三，使用我的量越大，对维生素破坏的程度越严重。因此，维生素用量也随之增大，生产成本增加。

2.2 第二代的我

  第二代的我是一些简单的有机盐（例如：乙酸盐、琥珀酸盐、富马酸盐、乳酸盐等）。第二代的我比第一代有所进步，用量可以少些，吸收利用率有所提高。但是，这些物质是一些简单的络合物，化学稳定性虽好，但流动性一般，吸收利用时易受多种因素影响。因此，第二代的我没有被大量的应用。

2.3 第三代新型微量元素添加剂—氨基酸螯合微量元素

  氨基酸螯合的我，是最新一代营养强化剂，是动物生长所必须的微量元素同金属离子与氨基酸发生配位反应，生成的具有环状结构的化合物。由于其接近于动物体天然形态的微量元素存在形式，且具有易消化吸收，溶解度高，良好的稳定性，较高的生物学效价，无毒害作用的特点，对提高畜禽生产性能和抗应激等具有重要作用，目前被认为是一种比较新型的高效绿色饲料添加剂。

  氨基酸螯合的我是一种新型高效饲料添加剂，它与第一代的我相比，具有以下优点：（1）吸收利用率高，据研究报道，氨基酸螯合物的我吸收利用率比无机微量元素高2~3倍；（2）无拮抗，对维生素无破坏作用，由于氨基酸螯合的我的生化稳定性对金属离子的保护，有效抑制了矿物质元素的相互拮抗作用，减轻了金属离子氧化还原反应对维生素的破坏，从而减少了营养物质的损失，提高其吸收利用率；（3）稳定性好，氨基酸螯合物的金属离子（Zn、Fe等）位于螯合物的中心位置，四周被配位体（氨基酸）围绕包在最内层，金属离子不会解离出来与其他物质发生化学反应，而无机盐的金属离子完全裸露在外面，如锌离子等，它具有强烈的氧化性，易与多种维生素发生氧化还原反应；（4）绿色环保，由于用量少，可避免使用高铜等微量元素所造成的环境污染（摘自畜牧人网络）。

  目前应用于畜禽生产实践中，我的伙伴们主要包括多种氨基酸螯合物和特定氨基酸螯合物两大类，其中多种氨基酸螯合微量元素的劣势为：成分组分含量不明确，多氨基酸分子结构不清楚，以及产品的性状稳定性略差一些。特定氨基酸螯合微量元素具有组分及含量明确，分子结构清楚，生产工艺稳定，品质稳定的优势，被越来越多的应用。

2.3.1 氨基酸螯合的我在生产中的应用

  氨基酸螯合的我，作为第三代饲料添加剂，逐渐被人们所认识和接受，在生产上得到广泛的应用。

  在妊娠和哺乳母猪饲料中添加氨基酸螯合铁可减少死胎，和提高仔猪初生重和初生含铁量，预防仔猪贫血和降低死亡率。

  王继亭等给母猪和仔猪同时补饲甘氨酸螯合铁，比饲料加入硫酸亚铁和肌肉注射铁剂，增重提高，而发病率，死亡率显著降低；石文艳和华为东等有相似的报告。

  在生长育肥猪的饲料中添加氨基酸铁螯合物，可提高生长猪的生长性能和铁的表观消化率，改善皮肤红度及血液生化指标。

  大量的研究证实，氨基酸螯合的我，可以促进饲料中铜、铁、锌、锰等微量元素的吸收，降低它们的排泄，减少对资源和环境的污染。

03 隆达集团研发不一样的我，也是值得拥有的我

3.1 纳米技术改造的我

  2020 年10月16日四川农业大学理学院与吉隆达集团举行签约仪式，共同建立“纳米生物活性矿研发中心”，研发出新型的我，经过纳米技术改造，我的小伙伴有纳米活性有机碘、纳米摩力硒。

  纳米活性有机碘（碘肠） 具有耐饲料制粒高温、耐储存、对大肠杆菌，沙门氏菌等动物病原菌具有抑制作用，对肉鸡的产气荚膜梭菌、球虫及肠杆菌属挑战应激有减缓作用，对种鸡的孵化率及健雏率有正向作用。

  纳米摩力硒具有高利用、高稳定、高性价比、高吸收、高沉淀等特点，能够抗氧化，抗应激，解毒，降低滴水损失，还可以延长货架期。

3.2 小伙伴们一起强强联合的我们

  为了便于饲料生产，减轻各微量单体原料单独添加的工作量，同时也能够将多个产品的功能相叠加，四川吉隆达集团科研团队研发的复合多矿功能包，达到“一包解君忧”的效果，有升殖宝，蛋鸡复合多矿C5232等复合多矿功能包产品。

  升殖宝通过将我的一些小伙伴如甘氨酸铁螯合物，甘氨酸铜螯合物，甘氨酸锌，蛋氨酸锰螯合物，酵母硒，亚硒酸钠、硫酸钴，碘酸钙等按一定比例复配，具有强抗病，奶水好，快发情，少淘汰，供营养的作用。 

  C5232蛋鸡复合多矿，通过将我的一些小伙伴甘氨酸铁螯合物，蛋氨酸铜螯合物，蛋氨酸锌螯合物，蛋氨酸锰螯合物，摩力硒，硫酸钴，碘酸钙等按一定比例复配，对蛋鸡产蛋后期的蛋壳质量下降，包括劣品蛋、破损蛋、褪色蛋比例增加等都有改善，C5232从微量元素营养的角度减少蛋壳破损，提升蛋品质，增加蛋鸡场收益。

3.2.1 蛋鸡复合多矿C5232的实验数据：

  3.2.1.1 试验过程及数据见文章“蛋鸡日粮添加复合有机微量元素对蛋壳质量的影响”，发表于《中国家禽》2007年第39卷第24期

  3.2.1.2 主要数据见下表

  3.2.1.3 实验部分图片

  新型微量元素，微量添加，威力无穷，随着研究的深入，新型微量元素的种类和应用范围会越来越多，吸收利用率也会不断增高，相信新型微量元素在畜牧业中会发挥更大作用。四川吉隆达集团的研发团队也会一如既往的深入研究，争取为新型微量元素的研发史，添上浓墨重彩的一笔。