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减量降本,新制剂氧化锌添加量能降到多少?

来源:吉隆达微营养 | 发布日期:2022-08-18

  一、百年氧化锌,抗泻“不倒翁”

  1989年以来,学者Poulsen、Li、Carlson等研究表明,药理剂量的氧化锌可治疗腹泻,并可促进健康仔猪的⽣⻓,此后被迅速应用到乳仔猪饲料中,曾被Cromwell称为20世纪猪营养研究的⾥程碑式的发现之⼀,其对腹泻的效果毋容置疑。但是随后的研究发现,⾼剂量氧化锌的副作⽤是明显的,表现为:

  ①⾼锌⼲扰铁、铜吸收,⻓期使⽤会导致贫⾎;

  ②⻓期使⽤⾼锌破坏肝脏正常功能;

  ③⾼锌可能破坏正常的肠道微⽣物菌群;

  ④⾼锌4周严重影响仔猪后期⽣⻓,料⾁⽐提⾼;

  ⑤粪便锌排放增加,污染环境。

  我国在《饲料添加剂安全使用规范》(农业部公告2625号)中明确规定“在仔猪断奶后前两周特定阶段内,允许在110mg/kg基础上使用氧化锌或碱式氯化锌至1600mg/kg(以配合饲料中Zn元素计)”。所以近年来,在确保有效防控腹泻的前提下,替抗方案及氧化锌减量技术应运而生。

  二、精制氧化锌,升级无止境

  1、氧化锌的工艺

  分为火法与湿法(如图1),吉隆达采用湿法中的酸法,该工艺有以下优势:

氧化锌生产工艺

图1氧化锌生产工艺

  ①容重可调,可以做到适宜容重,有利于饲料加工。

  ②比表面积大,比表面积可以做到50m2/g以上,而比表面积与抗腹泻能力有关(Soderberg,1990;Sawai,2003)(如图2)。

  ③杂质低,纯度更高。

氧化锌比表面与抗腹泻的关系

图2氧化锌比表面与抗腹泻的关系

  2、氧化锌三次升级

  近15年以来,吉隆达对氧化锌的工艺投入大量研究,进行了三次制剂升级(见图3)。

  ①2007年:普通氧化锌→活性氧化锌,实现减量33%~50%。

  ②2017年:活性氧化锌→多孔氧化锌,再实现减量10%~25%。

  ③2022年,多孔氧化锌→过胃型多孔氧化锌,进一步实现减量25%~33%。

吉隆达对氧化锌的三次升级精制

图3吉隆达对氧化锌的三次升级精制

  三、独特整肠锌,不包被,也过胃

  1、复配沉降工艺

  采⽤复配沉降剂将锌转化为碱式碳酸锌中间体,再通过煅烧分解为氧化锌,该工艺比传统⼯艺⽣产的氧化锌碱性稍弱,与胃酸反应不会很剧烈,因此大多数能过胃(见图4)。

整肠锌的独特工艺

图4整肠锌的独特工艺

  2、胃中过得去,肠中溶得出。

  ①体外模拟胃液的溶出度<30%,相当于过胃率≥70%,确保肠道中分子态氧化锌的浓度。

  ②体外模拟肠液溶出度>75%,避免了某些产品因包被问题导致肠道溶出的问题(见图5,表1)。

整肠锌体外模拟过胃实验

图5整肠锌体外模拟过胃实验

表1体外模拟胃液及肠液测试氧化锌胃溶出度及肠溶出度

体外模拟胃液及肠液测试氧化锌胃溶出度及肠溶出度表

  四、整肠锌,两高一大,减量降本

  1、整肠锌同时满足“两高一大”

  两高一大是指过胃率高+含量高+比表面积大,避免了包被氧化锌可能存在含量低、肠溶出度低的缺陷,在比表面积上又比普通氧化锌有更大优势(见表2)。


表2不同形态氧化锌的性质参数

不同形态氧化锌的性质参数表

  2、减量使用,降低成本

  试验证实:每吨乳仔猪料添加整肠锌1.0kg及1.5kg,抗腹泻效果确实,生产性能优异,总体评价相当于3kg优质包被氧化锌(见表3)。

表3不同添加量整肠锌与包被氧化锌对仔猪腹泻率及生产性能的影响

不同添加量整肠锌与包被氧化锌对仔猪腹泻率及生产性能的影响表

  小结

  1、整肠锌同时满足“两高一大”的优势

  ①有效组分高:氧化锌含量≥93.4%。

  ②过胃率高,肠溶出度高:过胃率≥70%,肠溶出度≥75%。过得胃,溶得出。

  ③比表面积大:比表面积≥50m2/g。

  2、整肠锌用量低,可降低成本

  ①整肠锌代替包被氧化锌,添加量至少降低50%,降本至少50%。

  ②.整肠锌替代普通氧化锌,添加量降低40~50%,降本10~20%。

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