很多养殖户只看破蛋率,却忽略了“隐形裂纹蛋”——蛋壳表面有细微裂纹,肉眼勉强能看见,运输途中一碰就碎。这些裂纹蛋在装箱时看不出来,到了超市货架上就裂开了,投诉、退货、赔偿,损失远超想象。蛋壳表面裂纹的根源,是蛋壳晶体结构正在“崩溃”。
蛋壳碳酸钙结晶排列有序时,蛋壳致密坚硬。当晶体结构紊乱时,蛋壳表面出现细微裂纹,力学强度大幅下降。添加有机锌、锰可以改善蛋壳晶体的微观结构,减少蛋壳表面裂纹。研究表明,乳突层超微结构异常是导致蛋壳强度下降的主要原因。
蛋无忧中的蛋氨酸锌和蛋氨酸锰参与碳酸酐酶的活化,促进碳酸钙结晶有序排列。用上蛋无忧,蛋壳晶体结构恢复致密有序,裂纹蛋大幅减少,每枚蛋从产蛋到消费者手中全程完好无损,品牌信誉度和客户满意度同步提升。
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